Groentepakket
De Pakketten
De planning van de groente-tuin is ontworpen om wekelijks 5 tot 7 verschillende groenten te kunnen oogsten voor 30 weken. Het pakket bevat voldoende groenten voor ± 4 maaltijden.
De inhoud van de pakketten is als volgt:
- Iedere week een salade, genoeg voor één grote salade of een aantal kleine
- Maximaal 1 bladgroente: spinazie, andijvie en paksoi zijn bijvoorbeeld lekkere bladgroentes. Deze blijven minder lang goed, dus is het niet handig om deze voor meerdere maaltijden mee te geven
- 1 à 2 smaakmakende groentes: bijvoorbeeld radijs, knoflook en bosui zijn heerlijk, vooral voor de smaak.
- 2 à 3 “basis groenten”: denk hierbij aan broccoli, courgette, aubergine, wortels, bieten, bonen en erwten etc. Deze zijn normaal gesproken ook langer houdbaar. De meeste basis groenten kunnen een week of langer worden bewaard.
- Bij elk pakket zit ook een bosje kruiden, denk hierbij aan kruiden zoals: koriander, peterselie, dille, basilicum, tijm, rozemarijn en munt etc.
De teeltplanning is op deze structuur afgestemd, omdat we de seizoenen volgen en de natuur niet te voorspellen is, kan het af en toe afwijken. We proberen zo veel mogelijk wisselende groenten aan te bieden. Daarbij zijn we natuurlijk wel afhankelijk van de weersomstandigheden. Groenten die we zo nu en dan inkopen om het pakket aan te vullen komen van Batem Bio, biologisch akkerbouwbedrijf in Lemele of de biologische groothandel en zijn altijd geteeld op Nederlandse bodem.
Iedere week ontvangt u als lid een nieuwsbrief met informatie over de tuin en recepten die bij het wekelijks pakket passen.
Er kan gekozen worden uit 2 pakketten, het kleine pakket is bedoeld voor ± 2 personen en het grote pakket voor ± 4 personen. In het vroege seizoen kunnen de pakketten iets kleiner zijn, in het midden en late seizoen zijn de pakketten wat groter.
Op onze Facebook en Instagram zijn foto’s te zien van de pakketten van 2024 om een idee te krijgen hoe het wekelijkse pakket er ongeveer uit kan zien.
Prijzen en Afhalen
De prijs voor een klein pakket (± 2 personen) is €13,- per week. De prijs voor een groot pakket (± 4 personen) is €20,- per week. Wij werken met abonnementen. Dit betekent dat u aan het begin van het seizoen of in overleg in termijnen uw lidmaatschap betaalt voor 30 weken, vanaf begin mei tot eind november. Met vakanties is het mogelijk om uw pakket door te geven aan vrienden, familie of buren.
Wij hebben 2 afhaalmomenten in de week. Dit zijn dinsdag- en vrijdagmiddag vanaf 13:00.
Neem contact met ons op via de mail of telefoon voor eventuele vragen.
Het eerste seizoen is succesvol verlopen. Afgelopen jaar zaten we aan het maximum qua aanmeldingen. Deze winter gaan wij de tuin uitbreiden en is er weer ruimte voor extra groentepakketten. Meld je hier aan voor het komende seizoen (2025) via het aanmeldformulier.